Veganuary : Deliveroo relève le défi

Janvier rime souvent avec nouvelles résolutions et si l’une d’entre elles était de se mettre à la protéine végétale ? Depuis quelques années maintenant, le challenge “Veganuary”, plus grand mouvement vegan au monde, a fait son apparition en France. Le but de ce mouvement ? Encourager les consommateurs à se passer de tout produit d’origine […]

Janvier rime souvent avec nouvelles résolutions et si l’une d’entre elles était de se mettre à la protéine végétale ?

Depuis quelques années maintenant, le challenge “Veganuary”, plus grand mouvement vegan au monde, a fait son apparition en France. Le but de ce mouvement ? Encourager les consommateurs à se passer de tout produit d’origine animale pendant tout le mois de janvier dans le but de protéger l’environnement et d’améliorer sa santé. En cure détox après les fêtes ou en guise de bonnes résolutions pour la nouvelle année, ce challenge prend chaque année de plus en plus d’ampleur. Deliveroo, service de livraison primé, fondé en 2013 par William Shu et Greg Orlowski travaille aujourd’hui avec environ 185 000 restaurants et épiceries partenaires pour offrir la meilleure expérience de livraison de nourriture au monde.

Présent sur 12 marchés, dont l’Australie, la Belgique, les Émirats Arabes Unis, la France, Hong Kong, l’Italie, l’Irlande, le Koweït, les Pays-Bas, le Qatar, le Royaume-Uni et Singapour, Deliveroo continue son développement et pour une 4ème année, Deliveroo fait le point sur l’évolution de la consommation des Français. Consommer vegan permet de réduire l’impact sur l’environnement tout en se faisant plaisir, avec des produits et des plats gourmands et responsables, disponibles sur l’appli.

Entre effet de mode, motivations et secteur en plein expansion

Dans la première étude faite par Deliveroo en 2019, 28% des personnes interrogées considéraient le véganisme comme trop contraignant et pas assez varié. Aujourd’hui, on constate que le véganisme est loin d’être considéré comme un effet de mode. En effet, de plus en plus de français sont curieux et souhaitent expérimenter ce nouveau régime. Le véganisme séduit surtout les jeunes générations, 40% des 18-24 ans se disent prêts à tester le véganisme pendant un mois. De nombreuses raisons expliquent ce changement d’alimentation. Les consommateurs sont plus soucieux de la cause animale et environnementale, et la santé s’avère être également un facteur majeur. Même si certains, au contraire, demeurent persuadés qu’un régime végan peut être néfaste et peut apporter d’autres problèmes de santé. De nombreuses enseignes se sont développées sur ce segment et, aujourd’hui les restaurants s’adaptent à leur tour, proposant de plus en plus d’options véganes et végétariennes.

Côté commandes, dans son étude Deliveroo constate une croissance de 28% sur le nombre de restaurants végans qui sont sur Deliveroo en 2022. En revanche, le nombre de plats végans commandés reste constant par rapport à l’année dernière.

Résultats de l’étude réalisée par Yougov en Décembre 2022 sur un échantillon de 1030 personnes âgés de 18 ans et plus.