Tag: Mougins

Sébastien ZUNINO (L’Amandier) : une cuisine originale et inventive Formé depuis plusieurs années par le chef Denis Fétisson, dont il fut un élève modèle et Imprégné des saveurs régionales, il dirige aujourd’hui les cuisines de « L’Amandier ». Situé au cœur du...

Sébastien Picard : authenticité et raffinement Après un CAP de cuisine à Cannes, Sébastien Picard devient Chef de cuisine à la Villa Azzaro à Valbonne, puis il travaille pour le restaurant Le bois Doré toujours à Valbonne....

Small Luxury Hotels, une nouvelle porte qui s’ouvre pour Le Mas Candille Avec plus de 500 hôtels de luxe dans plus de 80 pays, la diversité des hôtels et des expériences est le point...

Quantin Losserand, second de cuisine au Palace de Menthon à Menthon Saint Bernard (74), remporte le 6eme Trophée Culinaire « Bernard Loiseau » qui s’est déroulé le 6 février sous l’égide de l’Académie Culinaire de France...