Tag: macarons
Pierre Hermé : l’artiste sucré des saveurs d’exception
La présentation pour les fêtes de fin d'année de la nouvelle collection de Pierre Hermé a eu lieu ce jeudi 21septembre.
C'est un véritable voyage initiatique que nous propose le créateur pour nous faire découvrir ses nouvellessaveurs...
Bruno Laffargue s’exporte en Chine
C’est au salon de la pâtisserie dernier, que les macarons de Bruno Laffargue ont séduit Jojo Nihao, une ancienne animatrice TV...
Macarons à la rose
Macarons à la rose
Ingrédients pour 12-15 macarons :
Temps de préparation : 25-30 minutes.
Repos : 4 heures
Pour les coques :
220g de sucre glace
120g de poudre d’amandes
90g de jus de pois...