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Tag: macarons

Pierre Hermé : l’artiste sucré des saveurs d’exception

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La présentation pour les fêtes de fin d'année de la nouvelle collection de Pierre Hermé a eu lieu ce jeudi 21septembre. C'est un véritable voyage initiatique que nous propose le créateur pour nous faire découvrir ses nouvellessaveurs...
Bruno Laffargue, 100% macarons en Chine

Bruno Laffargue s’exporte en Chine

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C’est au salon de la pâtisserie dernier, que les macarons de Bruno Laffargue ont séduit Jojo Nihao, une ancienne animatrice TV...

Macarons à la rose

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Macarons à la rose Ingrédients pour 12-15 macarons : Temps de préparation : 25-30 minutes. Repos : 4 heures Pour les coques : 220g de sucre glace 120g de poudre d’amandes 90g de jus de pois...