Tag: fraise
Fraise, rhubarbe et coco
Fraise, rhubarbe et coco
Mousse chocolat blanc-coco300 g de chocolat blanc500 g + 150 g de crème liquide4 feuilles de gélatineNoix de coco râpéeInsert rhubarbe400 g de rhubarbe15 g + 35 g de sucre16 ...
Amorino : mariage de la fraise et du chocolat
Pour cette Saint Valentin, la fraise délicate part à la rencontre d’un chocolat onctueux.
Amorino associe deux parfums typiques des soirées romantiques pour former ce duo qui fera fondre de bonheur tous les amoureux.Un...
Les fruits croustillent avec [N.A!]
Les Fruits Croustillants donnent la pêche, aux amateurs de fruits ! Au plus proche du fruit frais, ce nouveau snack au goût intense et à la texture légère et croustillante est 100% naturel et...
Crème brûlée aux fraises
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure 15 (thermostat 3-4 - 110°C)
Pour 8 personnes :
250 g de petites fraises très parfumées
1⁄2 l de lait entier + un peu
50 cl de crème liquide uht
2...
Dés de melons au coulis de fraises
Préparation : 20 minutes
Macération : 2 heures
Pour 4 personnes :
2 beaux melons à maturité
100 g de sucre en poudre
20 cl de vin blanc moelleux
2 graines de cardamome
250 g de fraises parfumées
1⁄2 citron
quelques feuilles...
Salade de fruits, Jambon de Parme et ricotta fumée
Préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1 petit melon
15 fraises
1 pomme verte
2 brins de cassis
200g de tranches de Jambon de Parme
Ricotta fumée
Préparation
1) Laver la pomme, les fraises, le cassis, et sécher le...
Confiture de fraises aux épices
Préparation : 40 minutes
Macération : 12 heures
Cuisson : 45 minutes environ
Pour environ 6 pots de 370 g :
2 kg de fraises parfumées
2 kg de sucre cristallisé
2 gousses de vanille
2...