Tag: coco
Fraise, rhubarbe et coco
Fraise, rhubarbe et coco
Mousse chocolat blanc-coco300 g de chocolat blanc500 g + 150 g de crème liquide4 feuilles de gélatineNoix de coco râpéeInsert rhubarbe400 g de rhubarbe15 g + 35 g de sucre16 ...
Panna cotta coco
Panna cotta coco, fraicheur de melon du Haut-Poitou à la menthe, sablé breton
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 pers. :
1 melon du Haut-Poitou
4 sablés breton
Ingrédients pour la panna cotta coco :
400gr...
Anne-Sophie PIC : île flottante mangue passion coco
Difficulté: Facile
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 à 45 secondes
Anne-Sophie PIC
Île flottante mangue passion coco
Ingrédients pour 6 personnes :
Les blancs en neige :
150g (5 pièces) de blancs d'oeufs
90g de sucre semoule
1/4 de gousse de...
Panacotta coco vanille, gelée et coulis passion
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes
Facile
Economique
Pour la panacotta :
•40 cl de crème liquide
•35 cl de crème de coco Suzi Wan®
•65 g de sucre
•1 gousse de vanille
•5 feuilles de gélatine
Pour la...