Tag: Brebis
Cheesecake au yaourt de brebis à la pêche Lou Pérac et au citron
Difficulté: Facile
Préparation: 15 min
Repos: 4 heures min.
Ingrédients pour 4 à 6 pers. :
2 pots de yaourts au lait de brebis lit de pêche Lou Pérac
150g de fromage frais à tartiner
12...
Bonbons de Pur Brebis Pyrénées au foie gras et au magret fumé
Recette festive et conviviale, proposée pat Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France 2007 Fromager - Affineur
Temps de préparation : 20 mn
Ingrédients pour une vingtaine de bonbons :
160g de Pur Brebis Pyrénées
120g de terrine de foie gras...
Brochette de Pur Brebis Pyrénées et jambon de Bayonne au piment d’Espelette
Pour 4 personnes :
180gr de fromage de brebis Pyrénées
8 tranches fines de jambon de Bayonne
1 cuillère à soupe de piment d’Espelette
Préparation : 10mn
Taillez le fromage en cubes de 1cm de coté.
Mettez-les dans un bol...