SEEN by Olivier s’installe dans l’Anantara Plaza Nice Hôtel

Après le succès du concept SEEN by Olivier (créé par le Restaurateur Olivier da Costa) à Sao Paulo, Lisbonne et Bangkok, la marque s’implante en France et pose ses valises à Nice au 6ème et dernier étage du tout nouvel Anantara Plaza Nice Hôtel. Ce concept, créé par le Restaurateur Olivier da Costa, est une immersion […]

7 avril 2023

Après le succès du concept SEEN by Olivier (créé par le Restaurateur Olivier da Costa) à Sao Paulo, Lisbonne et Bangkok, la marque s’implante en France et pose ses valises à Nice au 6ème et dernier étage du tout nouvel Anantara Plaza Nice Hôtel.

Ce concept, créé par le Restaurateur Olivier da Costa, est une immersion dans une atmosphère vibrante, entre vue panoramique à 360° sur la ville et la Baie des Anges, cadre intimiste, cuisine éclectique, bar à cocktails, le tout avec une décoration d’inspiration.

À la carte on retrouve les saveurs des quatre coins du monde, de la cuisine asiatique aux spécialités méditerranéennes contemporaines, afin de répondre à l’exigence de chaque palais.

Le Chef exécutif, en collaboration avec des producteurs locaux, met à l’honneur les spécialités niçoises : pissaladière, farcis niçois, escargots, soupe de poisson à la rouille, rigatoni façon « riviera »…

Un accueil personnalisé avec un service irréprochable qui vous accompagne tout au long de votre repas. Mais l’expérience SEEN by Olivier se vit également au bar, où la mixologie occupe une place clé, avec une carte promettant de voyager aux quatre coins du monde.

Que ce soit pour boire un verre en fin de journée ou profiter d’une soirée festive entre amis avec une programmation de DJ sets à la nuit tombée.

Un concept international, chic et glamour, niché sur le rooftop de l’Anantara Plaza Nice Hôtel, l’un des plus prestigieux établissements niçois à découvrir sans attendre.