La Tarte Tropézienne célèbre la tradition avec deux créations iconiques

À l’occasion de l’Épiphanie 2026, La Tarte Tropézienne met à l’honneur les traditions gourmandes du Sud avec deux créations emblématiques : la Galette des Rois et la Brioche des Rois. Deux recettes généreuses et solaires, fidèles à l’ADN de la Maison fondée à Saint-Tropez en 1955. La Brioche des Rois, hommage aux traditions provençales Élaborée […]

À l’occasion de l’Épiphanie 2026, La Tarte Tropézienne met à l’honneur les traditions gourmandes du Sud avec deux créations emblématiques : la Galette des Rois et la Brioche des Rois.

Deux recettes généreuses et solaires, fidèles à l’ADN de la Maison fondée à Saint-Tropez en 1955.

La Brioche des Rois, hommage aux traditions provençales

Élaborée selon un savoir-faire artisanal, la Brioche des Rois séduit par sa pâte moelleuse parfumée à la fleur
d’oranger, agrémentée d’écorces d’orange, de citron et de cédrat confits. Pour cette édition, La Tarte
Tropézienne renouvelle sa collaboration avec la Maison Lilamand, confiseur d’exception fondé en 1866,
reconnu pour la qualité et la finesse de ses fruits confits.
Chaque brioche renferme une fève exclusive, représentant l’univers de la Maison : La Tarte Tropézienne, le
clocher de Saint-Tropez ou le blason emblématique. Une création qui conjugue tradition, émotion et
excellence, idéale pour partager un moment chaleureux autour de l’Épiphanie.

La Galette des Rois, entre croustillant et gourmandise

Réalisée à partir d’une pâte feuilletée traditionnelle au beurre AOP Charentes-Poitou, la Galette des Rois de
La Tarte Tropézienne se distingue par sa texture légère et croustillante. Elle dévoile en son cœur une généreuse crème d’amande, à la fois onctueuse et délicatement parfumée.
Là encore, la galette cache une fève figurine exclusive, clin d’œil à l’histoire et à l’héritage de la Maison,
symbole de sa passion pour la pâtisserie et de son attachement aux traditions.