La Cave à Jambon : pour tous les palais, des amateurs de viande aux végétariens

La Cave à Jambon, restaurant emblématique situé au cœur de Marseille.

A deux pas du Vieux Port, s’est forgé une solide réputation grâce à sa spécialisation dans les charcuteries, avec une attention particulière portée sur les jambons Serrano ou Pata Negra 100% bellotta, et ce depuis 12 ans. Cette institution Marseillaise est reprise en 2020 par Roger de la Pena, salarié depuis 2017 et Flore Avier sa compagne.

Après avoir surmonté la période de pandémie, le bar à tapas (de viande, légumes ou produits de la mer), s’installe en 2022 dans les Grandes Halles du Vieux Port. S’en suit une nouvelle carte de cocktails, la bière espagnole San Miguel servie également à la pression, de quoi satisfaire toutes les envies. Depuis peu, la Cave à jambon ouvre le midi et vous propose à la carte des plats du jour comme les seiches à la plancha, les œufs brouillés tortilla ou la viande du jour, sans oublier le plat végétarien.

Le tout servi avec un verre de sangria maison. La carte change régulièrement pour refléter les saisons et les produits frais disponibles, garantissant ainsi une expérience gustative toujours renouvelée. On apprécie non seulement l’authenticité des saveurs, mais aussi l’atmosphère accueillante qui règne dans le restaurant.

Le personnel est attentif et professionnel, prêt à conseiller les visiteurs sur les meilleures options à déguster. A noter la possibilité de privatisation pour des évènements de 15 à 80 personnes, ainsi que la vente de jambons, ou commandes de paëlla à domicile. La Cave à Jambon une jolie adresse pour une escapade à l’espagnole entre amis ou en famille.

Informations

89 rue Sainte – 13007 Marseille
Les Grandes Halles du Vieux-Port, cours Estienne d’Orves
Du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h30 à 23h30
Pour devis de groupes, privatisations ou commandes de paella :
[email protected]
http://la-cave-a-jambon.eatbu.com/
Tel : 09 67 46 75 79
Instagram : lacaveajambon