Château Barbebelle : L'art de la viticulture alliant tradition et innovation

Château Barbebelle : L’art de la viticulture alliant tradition et innovation

Domaine de 300 hectares situé au Nord d’Aix en Provence, dont 50 sont consacrés au Vignoble, d’appellation « Coteaux d’Aix » ; il est l’un des plus vieux domaines vinicoles du Pays Aixois. Il évolue et se développe au beau milieu d’une nature composée de cyprès, pins parasols, et de chênes verts. Un paradis où la faune et […]

Un paradis où la faune et la flore sont protégées pour notre plus grand plaisir. Fondé il y a plusieurs générations, le domaine a été transmis de père en fils, perpétuant ainsi un savoir-faire ancestral. Au cœur du domaine, le Château datant du 17 ème siècle, avec son caveau, où se sont succédées les 4 générations de la famille. La dernière venue, Madeleine, apporte sa touche de
féminité et de modernité, tout en respectant l’Histoire, le savoir-faire familial, l’authenticité et le respect de la terre. Chaque génération a toujours privilégié des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, en harmonie avec la nature. Avec son mari Valentin, ils accordent une attention particulière à chaque étape de la production, depuis la sélection des cépages jusqu’à la
vinification.

Parmi les vins proposés, vous trouverez des vins rouges élégants et complexes, des vins blancs frais et aromatiques, ainsi que des rosés délicats et fruités. La cuvée vins fleuris est la dernière arrivée au Château Barbebelle avec le lancement du rosé en 2020, et le nouveau vin rouge 100% caladoc en IGP Méditérranée qui à été produit pendant les vendanges 2022. Ce vin jeune, frais et fruité, est sans sulfites ajoutés. De plus l’étiquette de cette gamme rappelle le nom du domaine Barbe Belle. Ces vins sauront ravir les palais les plus exigeants et accompagneront à merveille vos repas et moments de convivialité. Aujourd’hui, le Château Barbebelle continue de perpétuer son héritage, en produisant des vins d’exception qui reflètent à la fois la passion de
ses vignerons et la beauté de son terroir.