Vins & Terroirs
Vins & Terroirs célèbre la richesse des appellations et la diversité des vignobles à travers le monde. Des grands crus aux découvertes confidentielles, en passant par champagnes et spiritueux, chaque sélection raconte une histoire de passion et de terroir. Vins & Gastronomie vous invite à explorer ces univers à travers dégustations et rencontres de producteurs.
« Le Réserve », une évolution,...
Par Bruno Scavo et Julia Scavo DipWSET « Le Réserve », non plus « Brut Réserve » Un nom à particule avec...
Champagne Jacquart
Champagne Jacquart Ay 2018 « Blanc de Noirs » Grand Cru (99€) – une opération au nom de code «Madeleine...
Château de France : une famille, un...
Château de France, propriété familiale de 40 hectares en AOC Pessac-Léognan inclut 36 hectares de...
Mumm
Explorer les facettes du Pinot Noir par la texture et le volume, en voici une des missions de la masterclass de Gabriel...
Kura Master 2024
La présentation officielle des prix du Jury du Grand Concours des Sakés Japonais en France By Julia Scavo DipWSET,...
Château Pichon Longueville Comtesse de...
By Julia Scavo & Elisabeth Rabey « Identité Pauillac, identité Comtesse » Château Pichon-Comtesse semble...
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By Julia Scavo DipWSET Dans la hiérarchie des vins il y a toujours la pointe de la pyramide En Bourgogne les Grand...
Palmer&Co et l’Effet Magnum –...
By Julia Scavo DipWSET Champagne Palmer&Co a relevé le défi dans le cadre du Grand Champagne Helsinki pour donner...
Domaine Alexandre Bonnet « Les Secrets...
Il m’est revenu le plaisir de donner suite à l’invitation d’Essi Avellan MW et à cette délicieuse masterclass...
50 ans délicieux de Champagne Rosé à...
…ou probablement « le secret le mieux gardé de Champagne Louis Roederer » dévoilé à l’occasion des...
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Dégustation des bordeaux Primeur 2023
Julia Scavo pour Vins & Gastronomie Il me revient la tâche cette année de remplacer Bruno Scavo, Directeur...
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