Xavier Thuizat : 500 vins à petits prix pour de grands plaisirs

À l’approche des fêtes de fin d’année, voici une idée cadeau qui séduira tous les amoureux du vin. Avec son premier ouvrage, Mes 500 vins préférés de 5 à 20 €, publié chez Hachette Cuisine, Xavier Thuizat, Meilleur Sommelier de France et Meilleur Ouvrier de France, invite à découvrir le vin autrement, avec simplicité, curiosité et gourmandise.

26 octobre 2026

Figure incontournable de la sommellerie française, ancien chef sommelier de l’Hôtel de Crillon, Xavier Thuizat partage ses 500 coups de cœur accessibles, sélectionnés pour accompagner tous les moments de convivialité : un dîner entre amis, une occasion particulière ou simplement le plaisir de découvrir une belle bouteille.

Au fil des 344 pages, le lecteur retrouve des conseils pratiques, des anecdotes et 40 portraits de vignerons passionnés. Loin des idées reçues, cet ouvrage rappelle qu’un grand plaisir œnologique ne dépend pas nécessairement du prix d’une bouteille.

Avec sa couverture originale illustrée par Jean Jullien, ce guide aussi instructif que convivial constitue une belle idée cadeau à glisser sous le sapin, pour les amateurs curieux comme pour les passionnés de vin.