ORTIZ, La Signature Premium des Conserves de la Mer

Depuis 1891, Conservas Ortiz perpétue l’excellence des conserves artisanales de poissons au cœur du Pays Basque espagnol. Véritable référence gastronomique, la maison familiale élabore ses produi

ORTIZ, La Signature Premium des Conserves de la Mer

Depuis 1891, Conservas Ortiz perpétue l’excellence des conserves artisanales de poissons au cœur du Pays Basque espagnol. Véritable référence gastronomique, la maison familiale élabore ses produits selon un savoir-faire transmis depuis cinq générations, dans le respect des traditions marines et de la biodiversité.

Thon Blanc Germon pêché à la canne, anchois affinés en fût, sardines préparées à l’ancienne ou encore recettes cuisinées inspirées de la tradition basque… chaque création Ortiz révèle une qualité exceptionnelle, des textures fondantes et des saveurs authentiques sublimées par l’huile d’olive. La marque s’impose aujourd’hui comme une signature incontournable des épiceries fines et des tables gastronomiques à travers le monde. Engagée dans une pêche responsable et durable, Conservas Ortiz privilégie des méthodes artisanales respectueuses des cycles biologiques et des écosystèmes marins. Une philosophie qui fait de chaque conserve bien plus qu’un produit : une véritable invitation au voyage entre tradition, excellence et art de vivre méditerranéen. 

@conservasortiz @lagrandeepicerie

Nos derniers articles

Esprit fédérateur

Alain Hascoët, l’engagement au service de la gastronomie Ancien du Carlton Cannes et Président de l’Association des Toques Blanches, Alain...

Lire la suite

Demande de contact

    * Champs obligatoires

    Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité.