Tag: Reims
Une journée lumineuse au cœur de la philosophie du Champagne Louis Roederer
Les lignes qui suivent font le récit d´une expérience unique, imprimée presque dans la tessiture joyeuse de la 6ème symphonie de Beethoven - dite « la Pastorale ».
Tout avait commencé avec le premier...
Champagne Palmer & Co
Rosé Soléra
Robe rose pâle orangée. Le nez profond livre d´entrée un fruit crémeux aux accents quelques part vivifiants et juteux. Il évoque la pomme rouge sur fond d´autolyse ponctuée par une note grillée et...
Qui est donc Champagne Palmer & Co ?
Palmer & Co se distinguent par leur élégance, leur précision et leur équilibre.
La Maison, qui possède plus de 400 hectares dont 200 en 1er cru et grand cru de la Montagne de Reims,...
Philippe Mille & Arnaud Lallement : assemblage grand cru
Les deux Chefs iconiques de la Champagne et références de la gastronomie rémoise, s’assemblent tel un Grand Cru pour deux diners d’exception au profit de REIMS 2028.
Capitale Européenne de la Culture. Plus de 300...
Le Royal Champagne : le spot huppé du moment entre Reims et Epernay
C'est incontestablement l'adresse dont tous les Champenois parlent en ce moment : après des années de travaux pharaoniques, suivies d'une réouverture discrète dimanche 15 juillet - jour de sacre mondial de l'équipe de France de...
Sablés aux biscuits roses
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 1H
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 20 sablés env. :
125g de poudre de biscuits roses de Reims
220g de farine
150g de beurre
45g de sucre glace...