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Tag: olives

Jacques CHIBOIS : Tarte d’Artichauts

Jacques CHIBOIS : tarte d’artichauts

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Jacques CHIBOIS La Tarte d’Artichauts aux Olives ou aux Truffes Ingrédients pour 4 pers. : 500g de Farine 250g de Beurre pommade 125g d’Eau 1 Jaune d’œuf 15g de Sel 15g de Sucre 180g de...
Gilles CHOUKROUN : Tartine de saumon

Gilles CHOUKROUN : tartine de saumon

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Gilles CHOUKROUN Tartine de saumon fumé aux légumes marinés / grillés, olives et citron confit Ingrédients pour 4pers. : 1 baguette Rétrodor 4 lamelles d’aubergine marinée/grillée 200g de saumon fumé 4 lamelles de courgettes marinée/grillée ...