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Tag: miel

Mini Pizza aux Perles, chèvre, miel et thym

Mini Pizza aux Perles, chèvre, miel et thym

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Difficulté: Facile Préparation: 15 min Cuisson: 15 min 340 calories pour 3 parts Ingrédients pour 6 pers. : 4 Perles velouté & fondue Perle du Nord 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 pâtes à pizza 2...
Dipping de Perles au Camembert Roti

Dipping de Perles au Camembert Roti

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Difficulté: Facile Préparation: 5 min Cuisson: 20 min Ingrédients pour 6 pers. : 4 Perles salade & apéritif Perle du Nord 1 camembert 2 cuill. à soupe de miel liquide 20 g de noisettes concassées Quelques...
Salade estivale de lapin, sauce à l’ail

Salade estivale de lapin, sauce à l’ail

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Ingrédients pour 2 pers. : 4 filets de lapin Ingrédients pour la marinade : 1 gousse d’ail 1 citron non traité 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à café d’herbes de...

Gin Rand

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Ingrédients : 4cl de Bartolomeo® 1 pincée de poivre noir 2cl de jus de citron vert 1/2 cuillère de miel Ginger ale Glaçons Préparation : Verser au fond d’un verre tumbler le gin Bartolomeo®, le jus de citron vert, le miel et...

Carré d’agneau rôti

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Carré d'agneau rôti, miel et moutarde de Reims à l'ancienne Ingrédients pour 4 personnes : 1 carré d’agneau 2 cuillères à soupe de moutarde de Reims à l’ancienne Clovis 2 cuillères à soupe de miel 800g de pommes de...
Arnaud LALLEMENT : Tourteaux, navet croquant

Arnaud LALLEMENT : tourteaux

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Arnaud LALLEMENT Tourteaux, navet croquant Ingrédients pour 2 personnes : 500g de pinces de crabe émiéttées Goha cress Pour la marinade : 500g sucre 500g miel 75cl vinaigre blanc 15g paprika 5g piment d’Espelette Pour...

Le lait de poule

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Qu’est-ce que le lait de poule dont on entend parler ? Cette boisson, véritable cocktail roboratif, a traversé les siècles. Nous en retrouvons la trace dans certains écrits médiévaux à propos de Saint Louis (Louis...

Cocotte de Chapon de Pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel

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Pour 6 personnes : Préparation : 20min, Cuisson : 1h30 - 1 chapon de pintade fermière des Landes de 1,6 kg environ - 24 abricots secs moelleux - 4 grosses cuillères à soupe de miel liquide - 2 oignons - 80 d’amandes entières -...

Tartine de chèvre comtois et saucisse de Morteau au miel du Jura et...

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Plat facile et raisonnable  Préparation : 20 min Cuisson : 10 min  Ingrédients pour 6 personnes    1 pavé de 450 g de pain de campagne ou complet ou 6 petits pains de 80 g  3 fromages de chèvre...

Malte, un archipel couleur de miel

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En plein cœur de la Méditerranée, Malte, un archipel couleur de miel.