Tag: figues
Figues pochées au vin rouges
Figues pochées au vin rouges
1 kg de figues vertes de préférence75 cl de vin rouge pas trop corsé300 g de sucre blond2 étoiles de badiane2 g d'anis vert1 bâton de cannelle2 g de fenouil1...
Tarte mûres et figues
Tarte mûres et figues avec l'huile d'olive de Nîmes
Préparation : 40min + Repos 30min
Cuisson : 35min
Ingrédients pour la pâte :
250 g de farine
1/2 c. à café de sel fin
2 c. à soupe de sucre...
Éric FRÉCHON : figues pochées
Eric FRECHON
Figues pochées au jus de fraise épicé, crème glacée aux spéculoos
Temps de préparation : 1H40
Cuisson : 2 heures
Turbinage : 30 minutes
Congélation : 30 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
Ingrédients pour le jus de fraise...
Clafoutis aux fruits rouges et figues
Une recette ensoleillée à déguster entre amis.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 à 25 min
2 œufs entiers
2 jaunes d’œufs
75 g de cassonade
15 cl de lait ½ écrémé
15 cl de crème liquide entière
20 g de...