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Tag: Crème

Crème brûlée aux fraises

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 15 (thermostat 3-4 - 110°C) Pour 8 personnes : 250 g de petites fraises très parfumées 1⁄2 l de lait entier + un peu 50 cl de crème liquide uht 2...

Crème au chocolat à la cassonade

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes environ Réfrigération : 3 heures environ Pour 4 personnes : 200 g de chocolat riche en cacao 80 g de cassonade 1 cuillerée à soupe de miel liquide 1 cuillerée à café de...