Tag: confiture
Ladurée : l’élégance de sa boutique
Une savoureuse sélection de confiseries et de chocolats : bonbons au caramel, chocolats parfumés, calissons, confitures... A partager jusqu'à Noël pour un crescendo gourmand qui vous mènera en douceur jusqu’à Noël. 72€
laduree.fr
Confiture Parisienne : une nouvelle recette exclusive
« Mon gros lapin », « Mon petit lapin » : une nouvelle recette de pâte à tartiner en deux formats pour rugir de plaisir.
Pour Pâques, Confiture Parisienne s’est surpassée avec une recette exclusive...
Délice glacé
Ingrédients pour 4 pers. :
15 fraises
16 framboises
250g de yaourt à la grecque
250g de mascarpone
100g de sucre roux
1 gousse de vanille
8 cuillères à café de confiture Fraise...
Le Noël sucré & salé de L’Epicurien, Maître Artisan Confiturier
Ce Maître Artisan Confiturier présente son coffret de Noël composé de trois petits pots : une confiture de Vieux Garçon, une confiture de Noël et une Crème de Marrons aux Éclats de Châtaignes. Mais le salé...
Cheese-cakes au foie gras et à la Confiture de Figues Bonne Maman®
Ingrédients :
200 g de bloc de foie gras
250 g de fromage blanc
60 g de crème liquide
2 œufs entiers
Piment d’Espelette
100 g de spéculoos
60 g de beurre
2 feuilles de gélatine
250 g de Confiture de Figues Bonne...
Confiture de figues violettes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 2 heures
Macération : 24 heures
Pour environ 3 pots de 325 g :
1 kg de figues violettes à maturité
750 g de sucre cristallisé
1 gousse de vanille
1 citron
10 cl d’eau
1...
Confiture de lait
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2h30
Pour 6 à 7 pots de 375g
4 l de lait entier
2 kg de sucre cristal
4 gousses de vanille
Verser le lait dans une cocotte à fond épais, de préférence en inox (ou...
Confiture de mirabelles au tilleul
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Macération : 12 heures
Pour environ 4 pots de 325 g :
1,5 kg de mirabelles
600 g de sucre cristallisé
2 citrons non traités
1 poignée de feuilles de tilleul de...
Confiture de fraises au vinaigre Balsamique
Préparation : 2 fois 20 minutes à 24 heures d’intervalle
Cuisson : 1 petite heure
Macération : 12 heures
Repos : 12 heures
Pour environ 7 pots de 325 g :
2 kg de fraises parfumées
2 kg de...
Confiture mi-figues mi-raisins
Préparation : 1 heure
Macération : 2 heures
Cuisson : 45 minutes environ
Pour environ 4 pots de 370 g :
600 g de figues blanches
600 g de raisin blanc
1 kg de sucre cristallisé
2 citrons non traités
Laver les...