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Mignons de veau, cromesquis noisette, Duxelles de champignons et sauce Chaource

Mignons de veau, cromesquis noisette, Duxelles de champignons et sauce Chaource

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Difficulté: Facile Préparation: 2 heures Cuisson: 2 heures Ingrédients pour le mignon de veau : 550g Mignon de veau 25g Beurre 130g Poudre de noisettes Ingrédients pour le Cromesquis Noisette : 40 g Noisettes entières 50g...

Bruschetta Pesto Chaource AOP

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Temps de préparation : 15 min Ingrédients pour 20 sablés environ : 8 Tranches de pains de campagne 1 pot de tomates confites 1 Chaource AOP (250g) 50g de Basilic frais 12cl Huile d'olive 30g de Pignons de Pin 4 tranches de...