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Tag: Bio

L’huile d’olive du Domaine Jolibois : trésor de la nature.

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Situé dans la vallée des Baux de Provence, au cœur du Parc Naturel régional des Alpilles, le Domaine Jolibois est le plus grand domaine oléicole de France, repris depuis peu par un jeune couple...

Carrefour Bio : accompagnement du monde agricole

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Le Groupe Carrefour, un des leaders mondiaux du commerce alimentaire, continue de soutenir les producteurs français avec de nouveaux produits issus de filières bio françaises, en agrandissant sa gamme, aujourd'hui à plus de 30...

Château La Tour de l’Évêque

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« Pétale de rose » Côtes de Provence 2021 13,5% vol. Bio D´un rose pêche délicat, son nez aérien suggère un léger voile pierreux, relayé par des pêches fraîches, des notes florales et de l’anis....

Tatin de tomate cerises au vinaigre balsamique

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  Tatin de tomate cerises au vinaigre balsamique 50 tomates cerises de belle taille1 rouleau de pâte feuilletée3 c. à soupe de vinaigre balsamique di Modena IGP Ibo !2 c. à soupe d’huile d’olive50 gr de...

Œufs mimosa aux herbes

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  Œufs mimosa aux herbes 4 œufs1 jaune d’œuf1 cuil. à café de moutarde aux 5 plantes25 cl d’huile neutre (type colza désodorisée)jus de citron1 cuil. à soupe d'aneth et de cerfeuil émincé Faites cuire les oeufs...

Château de Valcombe : No sex for butterfly

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« No sex for butterfly » : à lui seul, le nom de cette gamme en dit long sur les ambitions d'un domaine gardois qui monte, qui monte... En respectant toujours plus, la vigne...

Petits craquants salés bio

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Sains et 100% plaisir, à savourer sans modération durant la belle saison. Chez « Avec Plaisir », jeune marque française lancée début 2018, on aime les plantes de caractère, racées, aux notes prononcées, tout en...

Emmanuel LEHRER : rouget en caponata

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Emmanuel LEHRER Rouget cuit sur la peau, quinoa « bio » aux agrumes, caponata d’aubergines et asperges Ingrédients pour 5 personnes : 1,2 kg de rouget barbet Ingrédients pour le quinoa aux agrumes : 300g...

Château Lusseau

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Bérengère a repris avec dynamisme ce petit domaine, dans la famille depuis un siècle, 7 hectares morcelés en plein coeur de l’AOC Graves qu’elle a résolument tourné vers le bio pour « des vins...
Elixia Limonade

ELIXIA limonade agrandit sa gamme

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Fondée en 1856, Elixia est la plus ancienne limonaderie artisanale de France. Reconnue comme Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France, la limonaderie Elixia maintient depuis le début de son histoire un...