Tag : académie culinaire de France

Les saveurs de l’Équateur

Ça y est … les crevettes grises géantes de l’Équateur, bien connues déjà de nos restaurateurs ont...

19 octobre 2024

Nez parfumé, dans l’esprit du millésime, sans herbal, entre le fruit bleuté comme la mûre, la myrtille…

Le 28 mai 2026, la mythique enceinte de Geoffroy-Guichard se pare d’une dimension inédite en accueillant un dîner caritatif d’exception dédié...

À l’occasion de la Foire aux vins de printemps, le Groupe Frio, leader européen des caves à vin, lève le voile sur sa nouvelle collection...

Florence autrement, dans l’intimité de ses jardins, de ses lumières et de ses adresses les plus inspirées Aux beaux jours, la capitale toscane...

Du 2 au 4 mai 2026, Saint-Tropez devient l’épicentre de la gastronomie vivante avec l’événement incontournable « Les Chefs à Saint-Tropez...