jeudi 20 juin 2019
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Eric JAMBON : Ravioles de tourteau

Jacques CHIBOIS : Saint-Jacques

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Philippe ETCHEBEST : paleron de boeuf

Éric JAMBON : anguille & framboise

Jacques CHIBOIS : Tarte d’Artichauts

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Emmanuel LEHRER : rouget en caponata

Christophe HACHE : champignon

Jacques CHIBOIS Douceurs de chocolat

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Jacques CHIBOIS Caille rôtie aux kumquats

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Julien LUCAS, nouveau chef de l’Auberge du Jeu de Paume

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