Tag: poulet
Bruschetta de Perles au parmesan et romarin
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 minutes
220 calories pour 1 personne
Ingrédients pour 8 pers. :
4 Perles salade & apéritif Perle du Nord
40 g de beurre
1 blanc de poulet
1 cuill. à soupe de sucre roux
1...
Poulet sauté au poivre de Sichuan
Poulet sauté au poivre de Sichuan
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Marinade : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
500g de poulet (escalopes ou cuisses sans la peau)
1 c. à café de poivre de Sichuan
2...
Tori Katsu, le sandwich haute couture du Palais Royal
En ce début d’année Enyaa a revisite ses grands classiques et offre une nouvelle expérience gustative à travers la toute dernière création du Chef Daisuke Endo à emporter : le Tori-Katsu Sandwich. Délicat et...
Sticks de poulet sauté au paprika et chips de bacon fumé
Pour 4 à 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Ingrédients :
* 400g de blanc de poulet
* 8 tranches de bacon fumé
* 8 abricots secs
* 1 cuillère à soupe d'huile
* 1/2 cuillérée à café de paprika
*...
Bouchées de poulet des Landes, magret de canard & boeuf de Chalosse roulées aux...
Un classique revisité….
Pour 4 personnes
Préparation: 20mn Cuisson: 15mn
Ingrédients :
200gr de blancs de volaille des Landes
1 magret de canard des Landes
250gr d’onglet (ou rumsteack) de boeuf de Chalosse
2 aubergines
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1...