Tag: PAMPLEMOUSSE
Ceviche d’espadon et pamplemousse de Floride
Ceviche d’espadon et pamplemousse de Floride
1 pamplemousse de Floride400 g d'espadon très frais1 avocat bien mûr1/2 oignon rouge1 piment végétarien10 gouttes d'huiles piquante1 petit bouquet de coriandre fraîche2 tortillas fraîcheshuile neutre type tournesolhuile d'oliveSel...
Jacques CHIBOIS : douceurs de chocolat
Jacques CHIBOIS
Les Douceurs de chocolat au lait citron vert, pamplemousse, combawa et mandarine
Ingrédients pour 4 pers. :
4 Tranches de Biscuit Pain d’Épices moelleux façon Cake (acheté en épicerie fine)
Ingrédients pour la...
COQUILLES D ‘ARTICHAUTS AUX SAINT-JACQUES ET AU PAMPLEMOUSSE
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn + 10 mn en AC
Pour 4 personnes
4 artichauts
1 pamplemousse rose
1 pamplemousse jaune
1 bouquet de cerfeuil
quelques baies roses
4 coquilles St-Jacques parées
50 g de crème fraîche
sel, poivre
Faire cuire les...