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Tag: épice

Mauro COLAGRECO Carpaccio de filet de veau épicé à la coriandre

Mauro COLAGRECO : carpaccio

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Mauro COLAGRECO Carpaccio de filet de veau épicé à la coriandre Temps de préparation: 15 minutes (+ 10 minutes pour couper la viande) Ingrédients pour 4 personnes : 600g de filet de veau ou de carpaccio...

Confiture de fraises aux épices

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  Préparation : 40 minutes Macération : 12 heures Cuisson : 45 minutes environ Pour environ 6 pots de 370 g : 2 kg de fraises parfumées 2 kg de sucre cristallisé 2 gousses de vanille 2...