Franceso Fezza

Le Mareluna, Théoule-sur-Mer

Niché dans le cadre enchanteur du Château de Théoule-sur-Mer, le restaurant Le Mareluna s’impose comme une destination gastronomique incontournable de la Côte d’Azur. Sous la houlette du chef étoilé Francesco Fezza, cet établissement marie harmonieusement tradition et innovation, offrant une palette de saveurs méditerranéennes qui ravissent les palais des gourmets. Dès l’entrée, les convives sont accueillis par une atmosphère raffinée et chaleureuse, propice à la découverte d’une cuisine où chaque plat raconte une histoire. Le chef Francesco, propose des créations audacieuses, telles que des tagliatelles de seiche délicatement enrobées d’une sauce parfumée, ou encore des gambas Carabineros sublimées par des épices soigneusement sélectionnées. Le voyage ne s’arrête pas là : le chef pâtissier Kévin Daraud propose des desserts qui sont de véritables œuvres d’art, alliant esthétique et goût. Chaque bouchée, chaque saveur, est le fruit d’une passion et d’une expertise qui élèvent l’expérience culinaire à un niveau supérieur. Le Mareluna ne se contente
pas d’être un restaurant : c’est une immersion dans un univers où le respect de l’environnement et la valorisation des produits locaux sont au cœur de chaque plat. La Plage Blanche, promet une saison estivale
riche en découvertes gastronomiques et en moments inoubliables.

Véritable bijou de la Côte d’Azur, chaque repas est une invitation à explorer les arômes et les saveurs de la Méditerranée, dans un cadre à couper le souffle. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine et de paysages époustouflants.

Informations

Château de Théoule 55 avenue de Lérins 06590 Théoule sur Mer
Tel 04 22 46 04 45
www.chateau-de-theoule.com