Terra Ventoux privilégie la biodynamique

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Terra Ventoux privilégie la biodynamique

De plus en, plus notre attention est portée sur les modes de production agricole et viticole. Consciente de ces enjeux, la cave coopérative Terra Ventoux s’est engagée sur un axe de développement novateur l’agriculture biodynamique. L’objectif est de produire un vin biodynamique de qualité pour les consommateurs pour les vins du Mont Ventoux. 75% des Français consomment aujourd’hui des produits bios, c’est une tendance sérieuse plus qu’une mode passagère.
Ainsi depuis 2002 Terra Ventoux regroupe des vignerons autour de la valorisation du savoir-faire, du terroir et des vins de qualité AOC Ventoux, qui ont décidé de faire avancer le monde viticole.

Légende photo : Claude Viau (président de TerraVentoux), Nicolas Bœuf (adhérent/vigneron en biodynamie et administrateur de la cave), Ingrid Nueil (directrice de TerraVentoux), Alain Nicolazzi (Investisseur et partenaire du projet) ainsi que Fabrice Triepcapdeville et Mathieu Chave (SAFER)