Tag: vert
Asperges des sables des Landes au jus de grenade, gribiche citron vert à l’aneth
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
8 Asperges des sables des Landes
2 grenades
1 feuille de gélatine
2 oranges taillées en suprême
1 œuf dur haché
1 botte de radis
1 botte d'aneth
120 g de...
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Tomate côtelée confite au citron vert
Une association de saveur originale pour vos soirées d’été
Ingrédients (pour 4 personnes) :
• 4 tomates côtelées
• 4 morceaux de sucre
• 2 citrons verts
• 15 cl d’huile d’olive
Déroulé :
Incisez légèrement les tomates au niveau du...