Tag: tuiles
Café gourmand
Meringues au chocolat
Pour 25 meringues
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 heures
Ustensiles : poche à douille, fouet électrique
2 blancs d’oeufs
75 g de sucre semoule
50 g de sucre glace
10 g de poudre de cacao amer
Le jus d’un citron
Battre 2...
Mini tartares de bœuf aux amandes sur tuiles
Ingrédients pour 6/8 personnes :
1 paquet de tuiles,
1 paquet d’amandes fumées,
150g de bœuf haché du jour,
1 c à café de pesto,
1 petit bouquet de basilic,
sel, poivre.
Mélangez la viande hachée et le pesto.
Salez et...