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Tag: tuiles

Café gourmand

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Meringues au chocolat Pour 25 meringues Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 heures Ustensiles : poche à douille, fouet électrique 2 blancs d’oeufs 75 g de sucre semoule 50 g de sucre glace 10 g de poudre de cacao amer Le jus d’un citron Battre 2...

Mini tartares de bœuf aux amandes sur tuiles

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Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 paquet de tuiles, 1 paquet d’amandes fumées, 150g de bœuf haché du jour, 1 c à café de pesto, 1 petit bouquet de basilic, sel, poivre. Mélangez la viande hachée et le pesto. 
Salez et...