Tag: thym

Mauro COLAGRECO Brochettes de veau aubergine café et thym Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Marinade : 2H Ingrédients pour 4 personnes : 400g de quasi de veau ou de pièces à...

Philippe ETCHEBEST Ratatouille Ingrédients pour 2 personne : 1 aubergine 1 courgette 1 courgette jaune 1 poivron orange 1 poivron rouge 4 tomates 2 oignons fanes thym 10cl d'huile d'olive quelques olives noires 1 fleur...

Marc GALINIER Cassoulet aux Haricots Tarbais de la Chaumière Ingrédients pour 8 personnes : 200g de Haricots Tarbais cuits 1kg Haricots Tarbais 2 Gros Oignons 2 Carottes 1 Céleri branche Thym, laurier PM Bouquet garni PM 2 Tête d’ail rose de Lautrec Mignonnette de poivre...