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Marc GALINIER : Cassoulet
Marc GALINIER
Cassoulet aux Haricots Tarbais de la Chaumière
Ingrédients pour 8 personnes :
200g de Haricots Tarbais cuits
1kg Haricots Tarbais
2 Gros Oignons
2 Carottes
1 Céleri branche
Thym, laurier PM
Bouquet garni PM
2 Tête d’ail rose de Lautrec
Mignonnette de poivre...
Tartine de chèvre comtois et saucisse de Morteau au miel du Jura et...
Plat facile et raisonnable
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 6 personnes
1 pavé de 450 g de pain de campagne ou complet ou 6 petits pains de 80 g
3 fromages de chèvre...