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Clément DUJARDIN Rillettes de cabillaud

Clément DUJARDIN : blinis de cabillaud

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Clément DUJARDIN Rillettes de cabillaud façon brandade au citron vert sur son blinis Ingrédients pour 10 personnes Ingrédients pour les rillettes de cabillaud : 500g de cabillaud cuit 20 cl d’huile de colza 1 jaune d’œuf 1 cuillère à café de moutarde 1...