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Tag: purée de framboise

Pavlova framboise chocolat

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Ingrédients pour 8 pers. Ingrédients pour le crémeux chocolat-framboise : 2 jaunes d’œufs 20g de sucre 120g de lait 100g de purée de framboise des Jardins IDA 120g de chocolat noir 65% Ingrédients pour les meringues : 3 blancs d’œufs 75g de sucre 10g...