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Yannick ALLENO : Charlotte norvégienne aux ananas

Yannick ALLÉNO : charlotte norvégienne

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Yannick ALLENO Charlotte norvégienne aux ananas et poivre de Tasmanie, flambée au vieux rhum Ingrédients pour 1 portion Ingrédients pour l'ananas au sirop, poivre de Tasmanie : 500g de sirop à 30°B (250g de sucre, 250g...