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Christophe Hache, food sentimentale à l’Écrin

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Beau comme un dieu grec, ce chef étoilé, fils de restaurateur, nous dévoile les temps forts de la carte d’automne de son palace. Celui dont le maître-mot est que la gastronomie commence avec des...
Jean-Paul Hévin, l'interview 100 % chocolatée d'un Meilleur Ouvrier de France

Jean-Paul HÉVIN, passion chocolat

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Jean-Paul Hévin, l'interview/podcast 100 % chocolatée d’un MOF Elu Meilleur Ouvrier de France, Jean-Paul Hévin lance des chocolats de haute gourmandise dans son écrin parisien. Entretien exclusif ! Retrouvez tous ses grands crus cacaotés et...