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Sabayon au Champagne

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Sabayon au Champagne Ingrédients pour 2 personnes : 6 jaunes d’œufs 60g de sucre 30cl de champagne 4 fruits de la passion 12 physalis « amours en cage » 1/2 citron vert Préparation : Fouetter vivement quelques minutes jusqu'à ce que le mélange...