Tag: pâte feuilletée
Tarte fine aux tomates confites
Tarte fine aux tomates confites et Bleu d'Auvergne
Ingrédients pour 8 pers. :
200g de Bleu d’Auvergne
8 ronds de pâte feuilletée cuite
8 tomates fraîches
Poulpe
Herbes et pousses sauvages
Huile d’olive
Thym
Romarin
Sel
Poivre
Préparation :
Monder, tailler les tomates en 4 et récupérer...
Alain PASSARD : tarte aux pommes
Alain PASSARD
Tarte aux pommes, caramel au beurre salé
Ingrédients pour 4 personnes :
400g de pâte feuilletée
5 pommes golden
5g de beurre demi-sel
sucre glace
Pour le caramel :
200g de sucre glace
...