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Arnaud LALLEMENT : tourteaux
Arnaud LALLEMENT
Tourteaux, navet croquant
Ingrédients pour 2 personnes :
500g de pinces de crabe émiéttées
Goha cress
Pour la marinade :
500g sucre
500g miel
75cl vinaigre blanc
15g paprika
5g piment d’Espelette
Pour...
Sticks de poulet sauté au paprika et chips de bacon fumé
Pour 4 à 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Ingrédients :
* 400g de blanc de poulet
* 8 tranches de bacon fumé
* 8 abricots secs
* 1 cuillère à soupe d'huile
* 1/2 cuillérée à café de paprika
*...