Tag: oignon

Difficulté: Facile Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 pers. : 350g de Penne 1 aubergine 20 tomates cerises 200g de thon en conserve à l’huile Feuilles de basilic 2 gousses d’ail 1 oignon...

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients pour 2 pers. : 6 Tranches de Jambon Serrano Aoste 6 œufs extra frais 4 pommes de terre 1 oignon 1 pincée...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 pers. (20 à 24 croquettes) : 400g de haché de veau 400g pommes de terre pelées 1 oignon nouveau Quelques feuilles de basilic Quelques brins de coriandre 40g de parmesan 125g de...

Rôti de veau au pesto roquette-basilic, légumes d’été braisés Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h Ingrédients pour 4 pers. : 1 rôti de veau d’1,2 kg 2 courgettes 2 aubergines 1 oignon Quelques branches de thym frais 1c. à soupe de...

Tarte aux courgettes et fromage de chèvre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 pers. 800g d’escalopes de veau ½ Bûche de chèvre Saint-Loup® 2 courgettes moyenne 1 rouleau de pâte feuilletée 1 Oignon 3...

Geoffroy MAILLARD Noisette d'agneau aux herbes, épautre printanier Le chef étoilé Geoffroy Maillard et le Single Malt écossais Glen Turner s’associent pour proposer une recette de saison ! Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson :...

Frederic ANTON Le crabe parfumé au curry, crème légère à l'aneth, caviar de France, zeste de citron vert "Les chairs du crabe et de l’araignée sont pour moi les plus goûtues et les plus délicates. J’ai...

Eric FRECHON Cochon fermier cuisiné de la tête aux pieds, écrasée de pommes rattes à la truffe noire Ingrédients pour 4 personnes Ingrédients pour la Poitrine, groin et pied de cochon : 250 g de poitrine...

En ce début d’année Enyaa a revisite ses grands classiques et offre une nouvelle expérience gustative à travers la toute dernière création du Chef Daisuke Endo à emporter : le Tori-Katsu Sandwich. Délicat et...

Eric FRECHON Poularde de Bresse cuite en vessie, Sauté d’écrevisses, asperges et morilles au vin jaune Ingrédients pour 4 personnes Poularde de Bresse : 2 Poulardes de Bresse de 1.8 à 2kg chacune 2 vessies de...