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Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Réfrigération : 3 heures Ustensiles : fouet électrique, moule, 6+1 verrines Moelleux au chocolat  75 g de farine 75 g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de chocolat...

Ingrédients pour 4 personnes : 20 biscuits à la cuillère 80 cl de crème glacée au chocolat 20 cl de crème fleurette (30 % de matière grasse) 150 g de chocolat noir pâtissier Pour le sirop : 200 g de sucre...

G.H. Mumm a donné carte blanche au designer Nomar Bar qui a créé un objet aussi luxueux qu’inattendu. « En travaillant sur le parallèle entre les trois temps de la dégustation du champagne (à l’œil,...

La Maison Plisson a enfin trouvé la solution pour ne plus piquer en douce dans le calendrier de l’Avent de nos enfants. Delphine Plisson a confectionné le plus gourmand des calendriers de l’Avent, rien que pour...

Ingrédients pour 6 personnes 6 clémentines de Corse IGP 150 g sucre 1 citron Préparation Epluchez six clémentines de Corse, puis séparez les quartiers en retirant les petites peaux blanches. Versez 150g de sucre dans une casserole antiadhésive avec un...

Par son goût unique, l’eau minérale Vittel est convoitée par les plus grands noms de la gastronomie, qui lui reconnaissent des vertus uniques pour accompagner les plats: éveiller les papilles à la dégustation, réveiller...

Pour 4 à 6 personnes Préparation : 45 min Réfrigération : 4 à 5 h Ingredients : 190 g de sucre en poudre 70 cl de crème liquide bien froide (30 % de matière grasse) 1 gousse de vanille fendue...

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min 100 g de fruits secs (pistaches, noisettes, amandes…) 50 g de cassonade 250 g de chocolat au lait 250 g de chocolat blanc 50 g d'écorces d'orange confites Concasser grossièrement les fruits...