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Tag: Mini

Mini tartelettes saumon et poireaux

Mini tartelettes saumon et poireaux

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Ingrédients pour 6 pers. : 4 œufs 1 pâte brisée ou feuilletée 25 cl de crème fraîche 2 tranches de saumon fumé 2 poireaux 10 cl de lait 20 g de beurre 4...

Mini pizzas

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tomate – burrata – olives - basilic Recette pour 12 personnes soit 36 bouchées. Pour la concassée de tomate - 1,2 kg de tomates très mûres - 3 gousses d’ail - 3 feuilles de laurier - 1 branche de thym -...

Un mini livret découverte à propos des œufs pour les 7/10 ans

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Sous la forme originale d’une BD, ce livret pédagogique édité par les Professionnels de l’œuf vient de sortir de Presse ! Celui-ci est à l’usage des jeunes, afin de leur faire découvrir cette merveille de...

Mini tartares de bœuf aux amandes sur tuiles

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Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 paquet de tuiles, 1 paquet d’amandes fumées, 150g de bœuf haché du jour, 1 c à café de pesto, 1 petit bouquet de basilic, sel, poivre. Mélangez la viande hachée et le pesto. 
Salez et...