lundi 3 octobre 2022
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Emmanuel RENAUT : spaghettis de salsifis

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Emmanuel RENAUT Spaghettis de salsifis, lard d’Arnad et truffe blanche (Recette à l’identité alpine, paysage du Mont Blanc) Ingrédients pour 6 personnes : 1kg de Salsifis 50g de Lard d’Arnad 40g de Truffe blanche d’Alba en dés ...