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Emmanuel RENAUT : Tarte au Chocolat Bois

Emmanuel RENAUT : tarte au chocolat

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Emmanuel RENAUT Tarte au Chocolat Bois Ingrédients pour la glace bois : 1L de lait fumé 50g de copeaux de bois torréfié 100g de crème 140g de sucre 3g de stabilisant pour glace 200g de jaune...