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Tag: La Table de Pierre

Emmanuel LEHRER : rouget en caponata

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Emmanuel LEHRER Rouget cuit sur la peau, quinoa « bio » aux agrumes, caponata d’aubergines et asperges Ingrédients pour 5 personnes : 1,2 kg de rouget barbet Ingrédients pour le quinoa aux agrumes : 300g...

« La Table de Pierre » présente sa nouvelle carte 2018

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La Table de Pierre propose un menu inspiration à 85 euros ou un choix à la carte dans un cadre charmant, de la cheminée de pierre, aux terrasses embrassant les collines. Le Chef de...