Tag: jambon sec
Melon du Haut-Poitou et concombre en pickles
Melon du Haut-Poitou et concombre en pickles fines tranches de jambon sec, condiment chèvre et piment d’Espelette.
Préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 4 pers. :
1 melon du Haut-Poitou
1 petit concombre
200 gr de jambon sec
100 gr...
Figues rôties à la Fourme d’Ambert
Ingrédients pour 4 pers. :
100g de Fourme d'Ambert
8 figues fraîches
4 tranches de jambon sec
1 cuillère à soupe de miel liquide
1 filet d’huile d’olive
Quelques brins de romarin
Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Nettoyez...