lundi 8 août 2022
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Thierry MARX : risoni de calamar

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Thierry MARX Le risoni de calamar, à l'encre, tagliatelles de seiches, légumes croquants Ingrédients pour 5 personnes : 500g Blanc de seiche 100g Echalote 500g Risoni 5cl Vin blanc 1 lt Fond blanc 50g...