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Tag: grillées

Pascale WEEKS : Trio de Tapas

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Pascale WEEKS Trio de Tapas : Tartine de houmous de Haricots Tarbais et courgettes grillées, Velouté de Haricots Tarbais au piment d’Espelette, et Haricots Tarbais au pesto Ingrédients pour 4 personnes : 400g de Haricots Tarbais secs 2...

Bouchées de poulet des Landes, magret de canard & boeuf de Chalosse roulées aux...

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Un classique revisité…. Pour 4 personnes Préparation: 20mn Cuisson: 15mn Ingrédients : 200gr de blancs de volaille des Landes 1 magret de canard des Landes 250gr d’onglet (ou rumsteack) de boeuf de Chalosse 2 aubergines 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1...