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Le Mille Feuille blanc, crème légère à la vanille de Tahiti, fine gelée au jasmin, émulsion au poivre Voatsiperifery

Anne-Sophie PIC : mille feuille

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  Anne-Sophie PIC Le Mille Feuille blanc, crème légère à la vanille de Tahiti, fine gelée au jasmin, émulsion au poivre Voatsiperifery Ingrédients pour 4 pers. La cristalline : 80g de sucre 32g de glucose 32g d'eau ...