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Tag: gelée

Yannick ALLÉNO : œufs au caviar

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Yannick ALLENO Jaunes d’œuf de poule au caviar « Golden Osciètre » Gelée de pommes acides aux graines d’anis Pour 2 personnes Ingrédients pour la Gelée de pommes vertes : 200g de jus de pommes vertes ...

Panacotta coco vanille, gelée et coulis passion

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Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Facile Economique Pour la panacotta : •40 cl de crème liquide •35 cl de crème de coco Suzi Wan® •65 g de sucre •1 gousse de vanille •5 feuilles de gélatine Pour la...